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descarga (5)Con esta deliciosa receta de pechuga rellena de tocino y queso doble crema, de seguro sorprenderá a sus familiares y amigos, en cualquier ocasión quedando usted como un experto en la cocina.

Ingredientes para 8 personas

  • 2 limones
  •  ½ taza de aceite de oliva
  •  4 dientes de ajo
  •  Sal  pimienta al gusto
  •  Un poco de orégano
  •  4 pechugas de pollo en forma de filetes (divididas en dos filetes cada una)
  •  Láminas de queso doble crema
  • 8 rebanadas de tocino frito

Preparación

En primer lugar mezclar el aceite de oliva, con El orégano, la sal, la pimienta, el limón y el ajo finamente picado o machacado.

Luego se procede a rellenar los filetes de pechuga con el queso doble crema y una rebanada de tocino se debe sellar cada rollito con palillos para ser colocado en una refractaria, para hacer horneado luego se agrega la mezcla sobre los rodillos.

Se coloca al horno sin dejar de bañar cada 15 minutos los rollitos con la mezcla de la refractaria.

Si desea que sus rollitos queden más deliciosos, es recomendable cubrir con tocino cada uno de ellos y esto hará que queden más crocantes.

Puede  acompañar esta receta con unos espárragos a la pimienta y arroz integral.

 

 

 

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