Muchas veces por nuestro ritmo de trabajo, la pereza, las diferentes ocupaciones o porque simplemente no sabemos cocinar mucho, no nos queda mucho tiempo para prepararnos manjares. Sin embargo en el maravilloso mundo de la cocina, existen una gama amplia de muchísimas recetas super fáciles o mas bien recetas para vagos que cualquier persona sin experiencia en la cocina o mucho tiempo que tenga las podría preparar.

Hoy te traeremos dos deliciosas recetas que no solo te ahorraran tiempo sino también dinero, ¿Has probado las ancas de rana? de seguro que al imaginártela no solo piensas ¿que sabor tendrá? sino también en lo complicado que seria prepararlas, pues te equivocas con esta receta para vagos como tu o como yo, solo gastamos de 8 a 10 minutos en su preparacion. Ademas podemos acompañarla con un delicioso sorbete de piñuela que solo ocupa de tu tiempo de 5 a 6 minutos, sin duda alguna esta recetas son super fáciles, a continuacion te enseñaremos como prepararlas.

Ancas de rana

Ingredientes:

  • 2 libras o 1 kg de ancas de rana
  • 1 limón
  • Aceite
  • Sal

Preparación:

  • Empieza limpiando las ancas de rana, frotalas con un poco de limón.
  • Luego ponlas a freír sin sal,  en una sarten con abundante aceite y déjalas que se doren.
  • Sacalas y ponlas sobre papel absorbente, échales sal y listo. Acompáñalas con arroz blanco o con un guiso de vegetales.

Sorbete de piñuela

Ingredientes:

  • 8 vasos de agua o leche
  • 16 piñuelas
  • Azúcar en almíbar
  • Hielo picado

Preparación:

  • Primero debes pelar y lavar muy bien la piñuela, debes ponerlas en la procesadora y deja que se batan.
  • Luego pasa la mezcla por un cernidor grueso, mezclala con el agua y el almíbar de azúcar en porciones a tu gusto (puedes usar solo leche o mitad leche y mitad agua).
  • Sirve con hielo picado y disfruta de este refrescante sorbete.

Dejar respuesta